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蔓越莓纸杯小蛋糕的做法步骤

1.所有材料备用。

2.把蛋黄和蛋清分开，蛋黄里加入菜籽油，牛奶拌匀，筛入底筋面粉搅拌均匀，加入切碎的蔓越莓干。

3.把蛋清加糖打成干性发泡。

4.分三次把蛋白霜翻拌到蛋黄糊中。

5.成细腻的蛋糕糊。

6.模具上放上小纸杯。

7.把蛋糕糊放入，8分满即可。

8.烤箱200度预热，上下火170度15分钟。

9.拿出晾凉，密封保存。

10.看看是不是很诱人啊。。

小窍门&温馨提示

以自家烤箱温度为准。