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豆沙一口酥的做法步骤

1.称量好低粉、奶粉、糖粉。

2.搅拌搅拌。

3.过筛。

4.加入黄油，无需软化。

5.先切拌切拌。

6.再搓成酥松粒。

7.加入蛋液。

8.揉成团，如果太软就在冷藏室放至变硬。

9.擀开成长方形面片。

10.再切成约三指宽的面片。

11.在面片中间放上豆沙馅。

12.卷起来，封口捏紧，稍按扁。

13.刷一层蛋液。

14.撒白芝麻。

15.切小段。

16.排在烤盘里。

17.入预热好的170度烤箱，中层，上下火，烤18分钟左右。

18.成品。