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薄荷土豆丝培根卷的做法步骤

1.土豆处理好之后用切菜器刨成丝。

2.放入清水里浸泡一会。

3.在开始卷的时候才将土豆丝从水里捞出来。

4.培根切成两段备用。

5.先将控干水的土豆丝放到培根上。

6.再放入两条薄荷。

7.尽量卷紧。

8.然后用牙签固定。

9.烧热锅只需倒入少许橄榄油，把卷好的培根放入。

10.煎的时候需不断翻动，使呈圆形的培根卷平均受热。

11.煎至整个培根表面都开始焦黄的时候即可熄火。

小窍门&温馨提示

由于培根比较咸，所以土豆丝不必放任何调味。