1.准备好全部材料
2.把转化糖浆倒入盆中，再放入花生油，枧水 用手动打蛋器搅拌均匀
3.筛入面粉 奶粉
4.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发2个小时
5.按1:4或者3:7的比例把面团切成需要克数，我的是50g的模 我面皮用的是10g 馅料是40g
6.把馅料平均分成40g一团
7.把牛肉放入馅料内包裹好
8.把冰皮压薄，把包好牛肉粒的馅料放进去
9.用月饼模压制成自己喜欢的团
10.放入烤箱，200°预热5分钟，再烤5分钟后拿出，刷上蛋黄液，进行最后15分钟的烘烤
我的馅料是自己做的 松仁用的是熟的，所以炒好后就直接拌入馅料中了。这次1;4的比例好像皮子很薄，荣有破，下次试试3:7的
