1.把中材料放在面包机里,高筋粉120克,酵母4克,水110克
2.发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状
3.加进余下的高粉,糖,盐,芝士
4.拌均匀后加入黄油
5.面团完全吸收黄油后,下葱
6.葱与面团完全全揉合均匀
7.发酵2.5倍大
8.面团排气收圆,静置20分钟
9.面团分成3等份
10.面团分别擀成大圆片
11.卷起
12.修成长条状
13.面条一端捏在一起
14.做成辫子状
15.辫子面团两头收在底部放在吐司模内
16.发酵至9分满,涂上表面蛋液
17.放在180度的烤箱里,烤40分钟
18.取出晾凉即可食用