双色圆子甜蛋汤

双色圆子甜蛋汤的做法步骤

1.做好的小圆子。

2.从冰箱取出来。

3.锅烧水。

4.水开放小圆子。

5.大火煮开。

6.全部浮起来再煮1分钟。

7.捞出放碗里。

8.放冰糖。

9.取两个鸡蛋，搅散。

10.把蛋液淋入沸腾的圆子汤里煮熟。

11.蛋汤倒入圆子碗里即可。

小窍门&温馨提示

貌似四川有的地方把这种院子叫哑巴汤圆。