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海鲜菇虾仁黄瓜的做法步骤

1.准备食材。

2.虾仁用料酒、盐、淀粉腌一下。

3.黄瓜切片。

4.海鲜菇洗净对折。

5.起油锅煸炒虾仁，变色后盛出。

6.炒熟鸡蛋盛出。

7.起油锅煸炒黄瓜，海鲜菇。

8.放盐调味。

9.放入鸡蛋虾仁翻炒一会，撒上葱花即可。

小窍门&温馨提示

虾仁不要炒的时间太长。不需要另外加水，海鲜菇有水分