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主料:
冻豆腐适量，黑木耳适量

辅料:
油适量，糖适量，生抽适量，盐适量，味精适量，豆瓣酱适量

1.. 冻豆腐切成1厘米左右的小方块，黑木耳泡发去头洗净

2.热锅倒油，将冻豆腐放入翻炒几下，倒入少量生抽和豆瓣酱炒匀

3.将黑木耳加入，再放入盐，糖炒匀，加入适量的水盖上锅盖1分钟

4.出锅前加入味精炒匀

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