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糖醋排骨的做法步骤

1.肋排洗净泡出血水。

2.排骨焯水后捞出洗净。

3.热锅放入砂糖，炒出焦糖色。

4.将排骨下锅翻炒上色。

5.加入水，酱油，香醋，盐。

6.放入几个八角粒。

7.大火煮开盖上转中小火焖20分钟。

8.最后大火收汁。

9.出锅前洒上一小把熟白芝麻。

10.成品。