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黄豆炖猪手的做法步骤

1.主材

2.

辅料

3.

辅料

4.将大豆预先泡三个小时

5.猪手冷水下锅

6.血沫处理干净

7.

辅料

8.将处理好的猪手进行煸炒

9.将泡好的黄豆放入一起

10.加入啤酒

11.高压锅炖制30分钟

12.再用炒锅将汤汁收干

13.成品

小窍门&温馨提示

1.猪手尽量选择前腿，筋多，味道好。2.猪手一定用冷水下锅，将血水焯干净。