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1.南瓜去皮切块,蒸熟放凉,放入酵母.面粉搅拌均匀,和成面团,醒发2倍大。
2.揉面排气。
3.分成大小均匀的剂子。
4.按扁。
5.擀成面饼,6个排好。
6.用筷子在中间压一下。
7.在一头卷起来。
8.在中间切开,整理一下花瓣。
9.二次醒发,体积变大。
10.冷水上锅大火烧开,中火蒸20分钟,关火焖5分钟。
11.出锅喽,太漂亮了。
12.金黄金黄的花朵。