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白菜炒干豆腐的做法步骤

1.成品图。

2.干豆腐适量，切好。

3.白菜适量，焯好，攥出多余水分备用。

4.锅里适量油，葱姜爆锅。

5.加入适量清水，倒入食材，耗油、酱油，炖一会。

6.加入白菜，盐调味，大火收汁。

7.炒好，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。