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主料:
金针菇一包粉丝一个

辅料:
适量杭椒适量蚝油适量生抽适量蒸鱼豉油适量适量适量

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

1.粉丝提前泡好。

2.金针菇去掉根部撕成小朵。

3.泡发好的粉丝摆在盘子里上面再铺上一层金针菇。

4.小米辣蒜末切碎备用。

5.锅中热油加入小米辣蒜末翻炒出香味加盐和蚝油。

6.这是炒好的蒜蓉。

7.浇到金针菇上大火上锅蒸5分钟左右。

8.然后锅中再烧热油浇到金针菇里加一点蒸鱼豉油。

9.成品。


TAGS:热菜 家常菜 金针菇
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