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主料:
铁棍山药500g杏鲍菇1个1段

辅料:
2勺蚝油2勺老抽2勺海鲜酱油2勺1勺

葱烧山药杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇一颗,铁棍山药若干个,洗净打皮切段。

2.装盘备用

3.葱切段

4.锅中放油小火加热

5.放葱段翻炒

6.倒入山药 杏鲍菇段翻炒

7.放入耗油翻炒

8.加入老抽 海鲜酱油 和盐翻炒

9.炒匀加水

10.中火盖盖炖20分钟

11.翻炒收汁,关火

小窍门&温馨提示

建议铁棍山药清洗干净不去皮,做出来的口感脆,去皮一定要带手套。


TAGS:热菜 家常菜 铁棍山药
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