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双菇炒鸡蛋的做法步骤

1.蘑菇去根洗净待用～

2.红椒切丝，葱姜蒜切末待用

3.把鸡蛋提前炒好～

4.油六成热，葱姜蒜爆香

5.放入红椒断生～

6.倒入蘑菇翻炒～

7.放鸡蛋，蚝油，盐，鸡精翻炒～

8.最后用水淀粉勾欠即可出锅～