阿嬷洋芋饼

阿嬷洋芋饼的做法步骤

1.準備食材。

2.所需要的調味品。

3.把洋芋泥，肉末，蔥放入大碗內。

4.放入少許的鹽，蘑菇精，胡椒粉，五香粉。

5.手上套入手套沿順時針的方向攪拌勻。

6.雞蛋調勻備用。

7.餅捏成長方條狀放入雞蛋液中沾勻蛋液。

8.沾勻蛋液的洋芋餅放入麵包糠中沾勻。

9.取鍋放入油少量，大火燒8分熱，在轉小火放入洋芋餅煎炸。

10.炸至金黃色即可。

11.放入少許豆芽菜裝飾。

小窍门&温馨提示

這樣的餅熱量高吃時一定要同蔬菜一同吃這樣才能保證營養。