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麻辣香锅的做法步骤

1.准备好鸡肉丁。

2.虾洗净挑去虾线。

3.山药切片，芹菜、洋葱、彩椒切块。

4.起油锅放入葱姜煸炒。

5.放入鸡丁煸炒变色。

6.放入虾。

7.煸炒变色。

8.放入料酒和少许盐。

9.放洋葱和山药煸炒。

10.放彩椒和芹菜煸炒。

11.放一勺郫县豆瓣、花椒粉、生抽和少许糖。

12.成品图。