鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?,鱼香肉丝调料汁怎么调

主料:
瘦肉，200g，冬笋，25g，青尖椒，50g木耳丝，25g红尖椒适量

辅料:
大厨四宝鱼香肉丝调料，1罐葱，少许，蒜适量，姜适量

1.瘦肉切丝备用。

2.冬笋切丝备用。

3.青红椒切丝备用。

4.加入适量料酒，拌均匀。

5.加入淀粉搅拌均匀。

6.热锅下油，葱姜蒜爆香。

7.倒入鱼香肉丝酱汁，翻炒均匀。

8.放入肉丝，木耳，冬笋，青红尖椒丝。

9.翻炒均匀。

10.出锅。

制作：
1、肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀入油锅滑熟备用。
2、木耳、笋丝和青红尖椒丝焯水备用。
3、热锅下油，葱、姜、蒜爆香，放入肉丝、木耳、
笋丝和青红尖椒丝，加入鱼香肉丝小罐料炒均勾芡出锅即可

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