1.把水油皮的材料混合在一起。
2.做成一个光滑的面团。
3.把油酥的材料混合在一起。
4.做成一个光滑的面团。
5.封上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
6.取出两个面团，分别分成18等份，搓成球状，盖上保鲜膜防止干。
7.取一个水油皮，按扁包上油酥。
8.收口，包严。
9.全部做好，收口朝下摆放，盖上保鲜膜。
10.取一个，擀成长条。
11.从一端卷起来。
12.卷好的样子。
13.全部卷好静置十五分钟，盖上保鲜膜。
14.再次擀成长条。
15.从一端卷起。
16.卷好的样子。
17.全部卷好静置十五分钟，盖上保鲜膜。
18.取出一个，将中间向下压，两端向上推。
19.按扁。
20.擀平。
21.包起馅料（所有馅料都提前搓成球状）。
22.全都包好，搓圆，口朝下摆放。
23.按扁摆在烤盘内，上面用刀划两三道。
24.刷上蛋黄液。
25.撒上芝麻。
26.送进预热好的烤箱175度28分钟。
27.出炉晾凉。
28.装盘就可以吃啦。
需要耐心，制作的过程要用保鲜膜盖着，以免干掉
