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啤酒鸭的做法步骤

1.鸭子切成块，买上一瓶啤酒

2.锅中油烧热，放入压块，炒好。

3.放入辣椒，生姜、大蒜、倒入啤酒

4.煮到汤汁干，感觉没有水的时候，放入盐和糖，鸡精。准备出锅

5.出锅后，装盘

6.拍个独照