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干煎带鱼的做法步骤

1.带鱼清理干净，剪成段，家人葱花，姜片，盐，味极鲜酱油，料酒，鸡精腌制2小时。

2.盘子里倒入一些面粉。

3.将腌好的带鱼沾一层面粉。

4.不粘锅倒入油热后改中小火，放入带鱼煎制。

5.煎至两面金黄即可。

6.成品图

7.成品图

8.成品图。

小窍门&温馨提示

煎制的时候注意调整火候，以防煎糊了。