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蒜苗豆腐的做法步骤

1.豆腐切块

2.锅里加油煎，不用全煎成金黄，口感不要太硬。

3.煎好备用

4.锅里留少许底油，加适量的花椒煸香，然后捞出花椒。

5.加葱花炝锅

6.加豆腐

7.加适量清水，大火烧开

8.准备蒜苗

9.烧开后，加适量的盐，生抽，老抽少加点，白糖

10.水淀粉勾芡，加蒜苗

11.翻勺出锅

12.成品

小窍门&温馨提示

蒜苗不要加热时间太久