椰汁芋头西米露

椰汁芋头西米露的做法步骤

1.准备材料。

2.清水烧开，放入西米，煮15-20分钟，中间剩一点白点后关火焗半小时。

3.芋头切小块，上锅蒸15分钟。

4.锅内放入两碗清水，适量冰糖，姜片姜，煮开至冰糖融化。

5.水开后倒入一碗椰浆。

6.放入西米。

7.待椰浆水烧开后再放入蒸熟芋头。

8.注意芋头不能太早放，否则很快煮融。

9.调整到适合自己的口味就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

芋头不能太早放，否则很快煮融化。