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花草肉丝炒年糕的做法步骤

1.年糕切条。

2.胡萝卜切细条。

3.瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

4.红花草洗净切段。

5.锅中放油下入肉丝翻炒变色。

6.放入胡萝卜翻炒。

7.合入花草翻炒。

8.放入年糕翻炒，加少许水烧至年糕软糯。

9.加盐调味炒匀，出锅。