椰蓉芝麻蛋糕卷

椰蓉芝麻蛋糕卷的做法步骤

1.将蛋黄分离出备用。

2.分次加糖在蛋清糊里。

3.打至蛋白糊发泡。

4.再将蛋黄分次加入，提高打蛋器的速度。

5.打至蛋糊融合。

6.再将低粉加至在蛋糊里。

7.J字型拌至无干粉状。

8.再预热烤箱再备一个长方盘，铺上烤纸。

9.将蛋糕糊加至在烤盘里，用刮板刮平整。

10.烤好后拉开四角放凉五分钟左右。

11.在用面棒做一个提拉卷，将蛋糕卷卷好。

12.卷好后定型半小时以上，时间越长型越漂亮。

13.最后切片可以享用。

小窍门&温馨提示

烤制的时间按自己家烤箱来调整。