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清汤蘸水饺的做法步骤

1.水开以后先放入盐，再放入饺子煮，避免粘锅。

2.第一次水开以后加入一勺冷水。第二次水开以后再加入一勺冷水。

3.饺子浮起来以后，用漏勺捞出，沥干水分。

4.各种调料拌均匀即可蘸着吃。