超“笋”

超“笋”的做法步骤

1.洗好春笋。

2.把春笋切好大概每个一寸左右。

3.开火烧水。

4.等到锅中冒泡时放笋。

5.等漂上白沫时捞出笋。

6.焯好水的春笋。

7.加入秘制调料，蒜，盐。

8.浇上热油。

9.搅拌，完成。