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双椒猪肉炒猪肝的做法步骤

1.把猪肉，猪肝，蒜，姜，辣椒，韭菜切好

2.先热锅把猪肝加盐和姜翻炒八成熟

3.单独放好

4.把青辣椒和蒜猪肉一起加盐巴一起翻炒均匀，

5.加入红椒一起翻炒30秒

6.把猪肝和蒜苗一起放一起

7.加入猪肉一起翻炒均匀

8.加入料酒和陈醋大火翻炒均匀后加入鸡精调味

9.成品。