火腿瓜子司康

火腿瓜子司康的做法步骤

1.40g黄油和120g面粉、10g砂糖、1g泡打粉、2g食盐混合。

2.揉搓成为粗玉米粉状态，呈现浅黄色。

3.随后加入切成小块的火腿肠和瓜子仁。

4.加入鸡蛋，揉匀成团，放在一边静置一段时间。

5.放在面板上，擀成1cm左右的大片。

6.切成3cm见方的小方块。

7.放在烤盘上面，相互之间空一些位置，表面刷鸡蛋液。

8.上下火165度，17分钟左右即可。