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香芹姜丝鸡的做法步骤

1.备生姜，香芹，鸡半只。

2.姜切丝，香芹切段，鸡肉切丁。

3.烧油放进鸡丁炒匀，再放点盐和料酒炒匀。

4.淋上酱油。

5.炒干水分。

6.再放进姜丝提辣。

7.再翻炒几下，放进香芹炒匀。

8.最后放点味精即成。

9.炒好的香芹姜丝鸡。