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香脆椰丝球的做法步骤

1.将蛋清放入碗中。

2.用打蛋器将蛋清搅打至发泡。

3.加入糖，用打蛋器打至糖融化。

4.放入杏仁粉搅拌均匀。

5.放入椰丝搅拌均匀。

6.用勺子或手将椰丝团成球，放入烤盘，140度烤40分钟，表面微黄后出炉。（

小窍门&温馨提示

建议烘烤时使用烤布，我这次下面铺了油纸，烤熟后有些粘。