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清汤馄饨的做法,清汤馄饨怎么做,清汤馄饨的汤怎么调,清汤馄饨的配料,清汤馄饨怎么包,福建清汤馄饨

主料:
前腿肉200馄饨皮适量

辅料:
2颗芹菜适量2块葱头油适量料酒1小匙生抽1匙1匙白胡椒粉适量五香粉适量适量

清汤馄饨的做法步骤

1.前腿肉洗净切粹,放入料理机打成茸

2.葱和姜切粹,放入料理机打成末

3.葱姜末和肉泥放入碗里,调入料酒、生抽、油、盐、鸡精、白胡椒粉和五香粉搅拌,水一点点加入,顺时针搅拌至理想的状态

4.准备馄饨皮开始包

5.包法随意,包好的馄饨

6.汤锅加水煮开,下入馄饨煮至浮起

7.捞出放碗里,加点葱花和芹菜末,调入盐巴和白胡椒粉,加点葱头油,另起汤锅烧水烧开,水开淋入碗里,轻轻拌下,清淡美味的馄饨汤好了

8.美味


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