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家常熬带鱼的做法步骤

1.主要原料。

2.带鱼收拾干净，沾干面粉备用。

3.切好葱姜蒜备用。

4.调好熬鱼的调料汁儿，酱油+醋+料酒+白糖+盐。备用。

5.烧热油，炸香大料瓣，放带鱼煎到两面呈黄色。

6.放入葱姜蒜。

7.倒入调好的料汁儿，加少许热水，盖锅盖儿，大火熬鱼。

8.将带鱼熬熟，收浓汤汁即可。

9.家常熬带鱼。