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1.准备白菜芯。
2.横切成细条。
3.准备虾米、蒜、香菜。
4.香菜切成段。
5.蒜切成末。
6.将白菜、香菜、蒜末、虾米放在一起。
7.加入自制的虾油。
8.加入米醋。
9.加入芝麻油。
10.加入适理盐调匀即可。
11.装盘食用。
香菜和蒜末要多放一些,没有虾油可不放,但鲜香的味道要差点。