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腰果酥的做法步骤

1.黄油软化后加入糖粉和盐

2.用电动打蛋器打至发白

3.分次加入蛋液

4.打成羽毛状

5.面粉过筛，倒入黄油中，翻拌均匀

6.装入保鲜袋，放冰箱冷藏三十分钟

7.腰果放烤箱中层175度烤七八分钟

8.将面团分小块，按扁，包入腰果

9.收口，捏成元宝形

10.烤箱175度预热，放入腰果酥后，下热管转150度，中层烤20分钟左右。取出就倒入糖霜中，表面沾上一层糖霜，挑出腰果酥即可。