鸭肉焖冬瓜

来源：鸭肉焖冬瓜美食制作　思杰　 |　 2023-01-28

主料:
鸭肉，一个或半个

辅料:
冬瓜适量

配料:
酱油适量，盐适量

1.把姜片下油锅炸香，油不要太多因为鸭肉都比较肥

2.放鸭肉煸干水，炒出香味

3.倒入酱油，盐，调味爆香

4.放入冬瓜炒香

5.然后加一小碗用中火焖熟就好了，很多人喜欢加一大碗，如果你喜欢也可以

冬瓜最好切大块点，才不会那么容易煮熔掉，调味的时候味道可以放重点，因为要加水焖，，

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