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清炒黄豆芽的做法步骤

1.黄豆芽洗干净沥下水

2.热锅放茶籽油，把蒜末炒香

3.放入黄豆芽炒一下下

4.加少许开水盖上盖子焖煮三分钟(黄豆芽一定要煮熟透)

5.打开盖子调盐，糖，香菇粉翻炒一下下就可以上碟了。

6.成品。很清爽的素菜。

小窍门&温馨提示

放少许开水盖上盖子焖煮黄豆芽容易熟。