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莲子百合炖骨汤的做法步骤

1.排骨用清水浸泡出血水后清洗干净。

2.少许莲子泡发一下去掉莲子芯。

3.新鲜的百合清洗干净备用，也可以用干的百合。

4.炖盅胆放入莲子和百合。

5.放入龙骨。

6.加入适量的温水。

7.将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖煮2小时。

8.喝汤前少许盐调味即可。

9.成品。

10.成品。