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韭菜腊肉炒年糕的做法步骤

1.食材：年糕

2.腊肉

3.韭菜

4.将韭菜洗净、捞出。

5.放在案板上切成段，待用。

6.将年糕放在案板上切成片，待用。

7.将腊肉放在案板上切成片。

8.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。

9.接着，合入切好的年糕，加适量的清水翻炒翻炒。

10.然后，合入切好的韭菜翻炒一下，加适量的盐、鸡精。

11.调味炒匀即成。