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火腿肠青菜年糕汤的做法步骤

1.食材：年糕。

2.青菜、火腿肠。

3.猪油。

4.将青菜洗净、捞出。

5.放在案板上切开，待用。

6.将年糕放在案板上切成片，待用。

7.将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。

8.随后，在清水锅中加适量的猪油煮开。

9.接着，下入切好的青菜煮开至断生。

10.然后，合入切好的年糕和火腿肠翻动一下煮开。

11.最后，加适量的盐、鸡精调味翻匀，即成。