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黄豆焖猪蹄的做法步骤

1.油锅烧热，加入陈皮，香叶，生姜，八角，白糖。

2.加入猪蹄大火煸炒

3.黄豆提前浸泡半小时，黄豆煸炒片刻，加入少许生抽继续煸炒

4.加入辣椒酱，老抽，料酒，食盐煸炒。

5.最后加入适量开水，大火焖45分钟，这步忘记拍照了。

6.大火收汁即可，盛盘。

7.成品图