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花生米烧猪蹄的做法步骤

1.食材：花生米（已泡）。

2.猪蹄（已焯水）。

3.桂皮。

4.冰糖。

5.将已泡的花生米淘洗一下，待用。

6.将已焯水的猪蹄和花生米放入高压锅里，搁入桂皮。

7.加入清水，加点料酒。

8.盖上盖烧煮15分钟后关火。

9.焖至没气后开盖。

10.接着，锅置火上下入用高压锅烧煮过的猪蹄和花生仁，加点盐、生抽、冰糖。

11.调味烧煮开。

12.烧煮至汤汁快要收干，就可以了。