水煮双臭

来源：水煮双臭美食制作　刘小杰091　 |　 2023-01-28

主料:
肥肠，500克，臭豆腐，3个

辅料:
辣椒，5个，青蒜，3个，生姜，2个，盐，5克，料酒，1勺，蚝油，1勺

1.臭豆腐，肥肠切好

2.准备好辣椒，香葱，生姜

3.炒锅烧热放油，加调料，加肥肠，几分钟后加水，煮5分钟后放入臭豆腐，煮5分钟

4.倒入砂锅，小火炖10分钟，加入调味料，最后出锅前加入青蒜

肥肠买卤好的，能省去很多时间

TAGS：热菜肥肠

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