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清蒸鲈鱼的做法步骤

1.葱姜小米椒洗干净备用。

2.鲈鱼清洗干净用米酒腌一下。

3.葱姜小米椒切好备用。

4.鲈鱼水开蒸8~10分蒸（看鱼大小定时间）。

5.姜小米辣炒香。

6.放葱炒一会儿放50毫升水煮开，放酱油，蚝油，白糖，适量盐。

7.煮好的调味。

8.成品图。