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韭菜煎饼的做法步骤

1.准备好食材

2.韭菜切成末

3.韭菜和鸡蛋放入碗中，磕入两个鸡蛋

4.加水、盐和鸡精调成面糊，搅拌均匀

5.面糊成流动状

6.起锅，放少许油擦满整个锅体，倒入一大勺韭菜面糊，晃动锅，摊平面糊，至煎熟，再翻面煎熟（全程小火）

7.起锅装盘

8.好了??

9.开吃