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豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤

1.油麦菜洗净切段

2.豆豉鲮鱼罐头打开切丁

3.葱蒜去皮切碎，姜洗净切碎

4.淀粉加水搅拌成淀粉液

5.锅中放水烧开放油麦菜加点绵白糖去涩，淖水捞出备用

6.炒锅烧干放适量食用油放葱姜蒜炒香，放豆豉鲮鱼翻炒五六下

7.加少量水，将淀粉液倒进去搅拌使汤汁粘稠

8.放油麦菜翻炒至菜稍软即可

9.出锅