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清炒菜心的做法步骤

1.准备好菜心

2.去掉黄叶和老茎，洗净沥干水分

3.锅中热油

4.倒入菜心大火翻炒

5.翻炒至熟，加入盐调味拌匀关火

6.起锅装盘

小窍门&温馨提示

菜心加少许盐水浸泡，可以去除农药和虫子