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金包银豆腐的做法步骤

1.准备食材，豆腐水开后焯水一分钟。

2.用手掰成这样的块。

3.葱切末，辣椒切段，鸡蛋大碗里备用。

4.不粘锅倒油，油温六成热倒入豆腐。

5.炒至见面金黄。

6.放入辣椒段和葱花翻炒两下。

7.倒入鸡蛋拌匀，放少许盐和鸡精即可。

8.我们的金包银豆腐就做好了。