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韭黄炒牛肉的做法步骤

1.牛肉买回来断纹切薄，放生粉，油一勺还有姜丝一起腌制二十分钟。

2.蒜苗和韭黄洗干净切段。

3.放油等锅热，放下去爆炒加上盐和味极鲜，再加一点海天耗油抄两三分钟，起锅。

4.放油和少许盐把蒜苗和蒜过青。

5.最后把牛肉和韭黄放一起炒，撒丁点糖提鲜，抄均匀起锅。