主料:
高粉,
300克,
鸡蛋,
1个,
淡奶油,
90克,
牛奶,
80克,
酵母,
4克,
盐,
2克,
糖,
36克
辅料:
蔓越莓适量蔓越莓手撕包的做法步骤

1.所有材料放入面包机里,和面35分钟,

2.一发至原来2倍大,

3.取出排气,分成四份,

4.擀成圆盘状,

5.刷一层黄油,再撒上适量蔓越莓

6.再放上一片面饼,如此反复,所有面饼叠放在一起,

7.纵向切成四块,

8.切口向上,放入六寸模具里,

9.二发至原来2倍大,表面刷蛋液,

10.烤箱预热,上下火,下层170度,烤22分钟左右。
小窍门&温馨提示
烤箱温度和时间,要根据自己的实际情况来调整。
烤的过程中,可能加盖锡纸,防止上色过重。
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 高粉
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